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Japan/맛집 탐방 136

[일본 맛집 찾기]Retty !!

일본인의 특이점 ! 요즘엔 우리나라선 음식점 가기 전에 블로그에서 검색하고 가는 경우가 많은데, 일본에 살면서는 음식 레뷰전문(?) 웹사이트를 자주 보게된다 타베로그, 구루나비 등이 많이 유명하긴 한데 내가 요즘 많이 이용하는 데는 Retty 어플로도 있어서 깔아놓고 사용 중- 누가 보면 돈주나 싶을 정도로 레뷰를 엄청 친절하게 써준다 고독한 미식가에 나오는 주인공처럼 맛있는 음식점을 혼자서 도는 사람들도 많기는 한 듯 ! 뭐 덕분에 아무가게나 성큼성큼 들어가지 못하는 나에게는 겁내 큰 도움이 된다. 점포 외부 내부 사진, 음식 사진, 메뉴, 운영시간 등- 필요한 정보가 넘치고 넘침 ㅋㅋ 밤에 누워서 가고 싶은 동네랑 먹을 시간을 정하고- 예산과 장르를 정해놓고 검색검색- 정보 덕분에 용기를 가지고 가게..

Japan/맛집 탐방 2017.11.19

[酢しょうが]식초생강

일본 방송에서 자주 등장하는 酢しょうが. 만들어 두고 하루에 한스푼씩 먹으면 혈관나이가 젊어진다능- 일본에서 최근 유행하고 있는 듯! 酢しょうが 재료 생강100g식초100cc꿀20cc 1생강 껍데기를 제거하고, 다집니다. 2식초와 꿀을 넣어서 섞음! 3하룻밤 방치- 한 후 먹으면 됨 ! 만들기도 간단하고, 맛도 괜춘 한 듯- 카레나 동 등 곁들여 먹어도 맛있다고 합니다. 방송에서 일주일 먹은 결과에 의하면 혈관 나이가 17세는 젊어졌다는데,, 사실이려나;; 여튼 생강+식초+꿀의 조합으로 피를 맑게 해줘서 피의 흐름을 좋게 해줘서 고혈압 당뇨병 등에 효과가 좋다고 합니다- 레시피 출처 ; http://cookpad.com/recipe/3656719

Japan/맛집 탐방 2016.03.26

[ずんだ]즌다

작년 말 해산물을 파는 이자카야를 갔습니다. 어떤 해산물이 나오냐면.. 요런 요런 해산물들이 수줍게 나왔다는... ㅎㅎ 여튼 본론으로 넘어가면, 저런 메인 요리가 나오기 전에 일본스럽게 정갈하게 3가기 정도의 반찬이 작은 그릇에 나왔는데 (충격에 사진찍는 걸 잊엉버렸어요.. ) 반찬 옆에 새초롬하게 와사비가?? 응? 와사비? ? 조금 색이 연하긴 한데... 뭐지 ? 왜 반찬 옆에? 그리고 잠시후 회들이 나오고 회 옆에도 와사비가 있고 . 뭐지? 와사비가 모자랄까봐 개인이 쓸 와사비는 따로 준건가... 잠시 고민 후 살짝 떠서 간장에 섞고 .... 난 후 뭔가 쌔- 해서 살짝 떠머 먹어보니 엉? 너 달다 ? 고구마? 응? 앞에 앉아있던 일본인에게 물어보니 와사비가 아니라 즌다라는 음식이란다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 즌다..

Japan/맛집 탐방 2016.03.07

[봄 기간한정]크리스피 도너츠

기간한정. 기간한정. 기간한정!! 크리스피 도넛에 봄맛이 기간한정 메뉴가! 유즈(유자), 사쿠라, 말차! 당장 검색 들어가서 요코하마 퀸즈 이스트로 퇴근하고 고고! 젤 먹어보고 싶은건 사쿠라 그담 유즈. 말차는 패스하고 오리지널 사야지 룰루 근데... 10시도 아니고 7시에 도착했는데 ㅠㅠㅠㅠ 오리지널이랑 사쿠라가 벌써 판매 종료 오.. 오리지널도 없습니까 ㅠㅠㅠ 결국 유즈와 말차를 사들고 터덜터덜 오옷 비쥬얼 보소 말차도 한 비주얼 ! 맛.맛은? 커피가 없어서 우유랑 마셨더니, 의외로 말차가 나쁘지 않아! 한입 베어무니 더 매력적인 그대!! 맛있는 것을 뒤로 남기는 타입인 나는 유즈를 우걱우걱 먹고 다시 말차로! 아.. 한입까지만 괜찮았어.... 위의 설탕덩이들이... 색소로 보이기 시작... 역시 크..

Japan/맛집 탐방 2016.03.07
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